Bransjer og fag/yrker i restaurant- og matfag

Bransje	Fag/yrke
Baker- og konditorbaransjen	Baker, konditor
Fiskeindustrien	Fiskehandler, fagarbeider i sjømat
Hotell- og restaurantbransjen	Kokk, servitør
Næringsmiddelindustrien	Fagoperatør i industriell produksjon av matvarer
Institusjonene (sykehus, aldershjem, fengsler o.l.)	Institusjonskokk
Kjøttbransjen	Slakter, kjøttskjærer, pølsemaker, butikkslakter