En spennende pølse med fristende smak av krydder. Passer perfekt til kvelder ved grillen eller ved sommerens hagefester som en oppkvikkende forrett.
Porsjoner
Ingredienser
Slik gjør du:
1. Skjær et dypt snitt på langs i pølsene. Rør sammen sennep, finhakket løk, soya og tomatpuré og fordel blandingen i snittene. Klem pølsene forsiktig sammen og surr baconskivene rundt. Baconskivene festes med tannstikkere uten fluor.
2. Snu pølsene ofte på grillen. Flytt risten høyere opp hvis baconet blir for brunt.
Tips:
En annen variant er å smøre et tynt lag usøtet sennep i pølsesnittet og så legge i tykke strimler hvit ost. Surr baconskivene rundt og fest dem med tannstikkere.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar