Plomme

Kilde: www.tynningplanteskule.no/Frukttre.html

Plomme

Sammendrag:

• Plomme kommer opprinnelig fra Vest-Asia, dyrkes i dag i hele verden.
• Plomme er rund, oval, varierende størrelse, et tynt spiselig skall, fargen varierer mellom gul, rød, blå, plomme har en stor stein i midten, hos noen plommearter sitter fruktkjøttet fast i steinen, andre ikke.
• Fruktkjøttet er saftig og aromatisk.
• Spises naturell, til sylting, bakverk og pai.
• Plomme er kalorifattig, en mageregulerende effekt, A vitaminer, kalsium og jern.
• Plommen skal være hel, uten sprekker, uten flekker, skallet skal være tørt og glatt, uten mugg.
• Varianter av plomme: blå plommer, gule plommer, røde plommer.

Kilde: www.bogront.no/frukt/paeretraer.html