Kilde: www.degezondeapotheker.nl/vensterpags/veugli.html
Ugli
Sammendrag:
- Ugli ble funnet på Jamaica på begynnelsen av 1900-tallet og er sannsynligvis en kryssning mellom tangerin, appelsin og grapefrukt.Ugli er blitt et varemerke fra Jamica.
- Ugli er litt større enn en grapefrukt, har en ujevn rund form, skallet er grovporet, gulgrønt, lett å skrelle av, fruktkjøttet er guloransje, mykt og meget saftig med frisk aromatisk smak.
- Navnet kommer fra egelsk ugly som betyr stygg. Frukten mangler uteseende, men har smak og aroma.
- Kan brukes som appelsin og grapefrukt, spises i båter uten skall, eller bare med en teskje, som andre søte sitrusfruker i salat, desserter, is og kaker.
- Ugli har som andre sitrusfruker mue C vitaminer.
- Ugli skal være fri for bløte flekker og soppvekst, ha et gulgrønt skall som ofte kan ha brune flekker, men det er helt normalt for denne frukten.
Kilde: www.inmagine.com/wses043/wses043359-photo
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar