onsdag 10. september 2008

Pomelo

Kilde: commons.wikimedia.org/wiki/Image:Pomelo_Open_...


Pomelo
Sammendrag:
  • Pomelo er en stor pæreformet sitrusfrukt, kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia.
  • Pomelo er i famile med grapefrukten, finnes med gult og rødt fruktkjøtt, skallet er grønngult og veldig tykt.
  • Fruktkjøttet er delt opp i lommer mellom kraftige hinner som ikke anbefales å spise, smaken på fruktkjøttet er søtt, frisk og fint, men er noe tørrere enn grapefrukten.
  • Den røde versonen av pomelo er søtere.
  • Spises naturell, i fruksalater, forretter, bakverk og marmelade.
  • Inneholder C vitaminer og mineraler, kalorifattig, naringin og kinin.
  • Pomelo skal være uten flekker, sprekker, missfarging av fruktkjøttet, uten mugg, små flekker kan forekomme.

Ingen kommentarer: